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炭が我々の想像以上に深いものだと知りました。 炭といえば備長炭が有名ですね。買うと高価で炭同士をたたくと、カーンカーンと金属音に似たいい音がします。炭の専門家によりますと、備長炭は最初は着火しずらいのですがいったん火がつ… 続きを読む »